良い意味で衝撃でした。 和食の第一人者である土井善晴氏が、「がんばっておかず作る必要ないんちゃう」 というおっしゃっているのです。 ご参考まで、記事はこちら m.huffpost.com 出版された本はこちら (私はまだ読んでいません) 一汁一菜でよいという提案…

東京で桜が咲かないなら、横浜でも咲かないのです。2017年3月25日(土)、横浜の桜の名所の一つである大岡川を散歩がてら見に行った結果を報告いたします。ほぼ蕾です。蕾99.5%でした。すなわち開花率0.5%、5厘咲きでございます。一方、地元の方々にはおなじみ…

なんと2月に一度も更新しておりませんでした。というか、2ヶ月ほど記事を書いておりませんでした。その間、冬に撮りためた横浜の普通の住宅風景を公開いたします。もう春がほとんど来てしまいましたね。家の一つひとつにどんな人が住んでいて、窓からどうい…

思いもかけない所からゴージャスなやつが舞い込んできました。 今半のすき焼き折詰弁当を、勤務先からいただきました。 偉い人を迎えての会議室ランチで、1名欠席が出たようでした。 別に私にくれた訳ではないのですが、周辺で 「食べ物ならねぎさんでしょ」…

大晦日にふと手にした本を、寝転びながら読みました。 『幕末単身赴任 下級武士の食日記』 幕末単身赴任 下級武士の食日記 (生活人新書) 作者: 青木直己 出版社/メーカー: 日本放送出版協会 発売日: 2005/12 メディア: 新書 購入: 10人 クリック: 66回 この…

2014年1月1日は箱根駅伝コースを戸塚から小田原まで、 2015年1月1日は北関東で徳川家ゆかりの都市めぐりとして小山、結城、渡良瀬遊水池を経て古河、 と自分で企画して孤独なランを実行しました。 では今年はどうしようかと直前2日ぐらいで検討し、 年末年始…