2015-05-29 前菜盛り合わせは食材の万華鏡や って、言いたいことはほぼタイトルで言い切ったので、あとは勢い余って語りましょう。前菜盛り合わせが好きです。洋風の飲む店で、あれば必ず頼みます。様々な種類を少しずつ食べることができ、それゆえに彩りも豊かです。楽しい宴のプロローグとして位置付けられますが、私はもうここで終わってしまってもいい。いや、プロローグとしての期待感があるからこそ、前菜盛り合わせは輝くのかもしれない。私はそこで終わっていいんだけど。5種というわけで今回は、久々に食べ物の話に戻りました。写真は手前から、生ハム、ラタトゥイユ、カマンベールチーズ、スモークサーモン、ポテトのキッシュです。川崎にて。