読むめし

口で咀嚼するたけでは足りず、観念でも食べ物を愛でようとする人間

2016-03-29から1日間の記事一覧

春と海なら幸でしょう - 渥美半島の魚介たち

前回に続いて渥美半島を行きます。半島の突端のほうには大きなホテルなどはなく、小さな民宿が数軒とそれに付随した小さな食堂があるだけです。そのうちの一軒に行き当たりばったりで突入です。刺身に添えられた菜の花が春らしい一皿です。3点盛りなのですが…