読むめし

口で咀嚼するたけでは足りず、観念でも食べ物を愛でようとする人間

2015-01-27から1日間の記事一覧

日本酒に合うしヘルシー お手軽な温奴

湯豆腐でもなく、冷奴でもなく、その中間を行く「温奴」は冬の夜に暖まるうえにバリエーションが豊かですね。 作り方は簡単、豆腐を1丁、鍋に入れてから4等分くらいにし、弱火で数分温めてから掬い上げて具材を乗せればできあがりです。 もちろん日本酒にも…