読むめし

口で咀嚼するたけでは足りず、観念でも食べ物を愛でようとする人間

2015-01-16から1日間の記事一覧

食の出入口としての東京

私は東日本の北のほうの田舎出身ですが、うどんのつゆは関西風の色の薄いやつが好きです。だけど、仕事が終わって電車を待っているときに、ホームの蕎麦屋から濃くて甘辛いつゆの匂いが漂うと、みぞおちがえぐられます。結局どちらも好きなんだなあ。さらに…