読むめし

口で咀嚼するたけでは足りず、観念でも食べ物を愛でようとする人間

2015-08-29から1日間の記事一覧

カツオのたたきアレンジ 食べるラー油万能説

たまたまスーパーで、半額のカツオのたたきをゲットしました。一人で食べるにはやや多かったので、醤油の他にも食べ方を試してみました (結局全部一人で食べる)。結果、ショウガとネギに、食べるラー油と「かけるカンタン酢」で大変美味しくなりました。これ…